かぼちゃのバターサラダ レシピ・作り方

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mew3195
バター蒸ししたかぼちゃを使った、ちょっと甘めなかぼちゃサラダ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
レタス
3枚
バター
10g
マヨネーズ
大5
塩コショウ
少々
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃを2センチ角に切り、シリコンスチーマーに入れます
  2. 2
    2に5箇所程度にバターを分けて入れ、蓋をして600wのレンジで4分加熱し、蓋をとらず5分蒸します
  3. 3
    2をフォークで潰します
  4. 4
    3に塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます
  5. 5
    レタスを一口大にちぎってお皿にしき、その上に4をのせます
  6. 6
    最後に白ごまをふれば完成!

おいしくなるコツ

レンジで加熱後蓋をとらずに蒸すことでほっく仕上がります

きっかけ

簡単なかぼちゃサラダを考えて

公開日:2013/10/23

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのバターサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/11/11 10:09
甘くて美味しかったです( ´ ▽ ` )ノご馳走様でした!
raku0992
ありがとうございます!かぼちゃの甘みが大好きです(^o^)

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