☆*:・トマトとスライスチーズの盛り合わせ☆*:・ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト １個
- スライスチーズ ２枚
- 梅酢 80ｃｃ
- だし汁（作り置き冷蔵保存） 60ｃｃ
- 粗引き胡椒 小匙３分の１杯
- ミントの葉 ３枚位
作り方
-
1
容器に梅酢とだし汁を合わせておく。
トマトは良く洗い、ヘタを取って輪切りにする。これを上記の容器に漬けておく。（時々ひっくり返す） -
2
スライスチーズを４等分に切る。
１のトマトの味が馴染んだら汁を切って皿にトマトを１列に並べ、上記のスライスチーズを２枚づつ間に重ねていく。 - 3 トマトの部分に粗引き胡椒を全体的に掛け、ミントの葉を皿の空いた部分に飾って完成（*＾-＾）
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関連情報
- 料理名
- 梅酢漬けトマト
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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トマトにしっかり味が馴染んで塩いらずです♪