豚肉の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、水菜はざく切り。

2. 2

   練りごま、しょうゆ、砂糖、みりん、S＆B本生きざみわさびを合わせて、ごまだれを作る。

3. 3

   豚肉は火が通るまで3分ほど茹でる。

4. 4

   水菜を皿に盛り、その上から豚肉をのせ、2のごまだれを上からかける。