鶏ももステーキおろしのっけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、おろし、汁気を切る。
-
2
鶏肉の余分な脂を取り除き、厚い部分は切り込みをいれておく。
塩コショウをしっかり目にして、皮目じゃない方ににんにくおろしを塗る。 -
3
フライパンに油を引いて、中火で熱し、鶏肉をフライ返しなどで
抑えつけた後、蓋をして5分ほど焼く。 -
4
端の方をそっとめくって色を確認し、こんがりきつね色になるまで焼く。
色付きがまだだったら、触らず焼き続ける。 -
5
色がついたら、ひっくり返して反対側も蓋をせずに焼き色をつける。
皿に盛り付け、大根おろしをのせて、ポン酢をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
爽月桜2014/01/25 03:08
大根がちょっとしかなかったので残念な見た目ですが味はとっても美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
