白味噌ドレッシングでサニーレタスとカニカマのサラダ レシピ・作り方

白味噌ドレッシングでサニーレタスとカニカマのサラダ
swimhiro1200
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このドレッシングには、サニーレタスとカニカマがベストマッチです。さっぱりしているので、たくさん食べられますよ。

材料(4人分)

  • サニーレタスやプリーツレタス 小一株
  • カニカマ 4本
  • *白味噌 大さじ2
  • *酢 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1 サニーレタスは、根元をちぎって葉をばらばらにしてよく洗う。ざるにあげて水気を切る。カニカマは細くさいておく。*の調味料をよく混ぜておく。
  2. 2 レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、サラダボールに入れる。カニカマを上に散らし、ドレッシングをかける。

きっかけ

レタスミックスの種をまいたら、食べきれないほどのレタスが収穫できて、毎日レタスの食べ放題。飽きないようにいろんなドレッシングをつくってみましたが、この白味噌ドレッシングが一番お勧めです。

おいしくなるコツ

レタスは、洗ってよく水気を切ったら、きれいなポリ袋にふわっと入れて冷蔵庫に入れておくと、いつでもパリッとしたレタスが食べられます。ポリ袋にキッチンペーパーを敷いておくと、底のほうのレタスが長持ちします。

  • レシピID:1350007618
  • 公開日:2013/06/23

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レタス
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