☆:・もやしと長ねぎ一杯の生姜入り味噌汁☆:・レシピ・作り方

Name: ☆*:・もやしと長ねぎ一杯の生姜入り味噌汁☆*:・
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: もやし ３分の１袋; 長ねぎ ３分の１本; 生姜（チューブ） 小匙１杯; だし汁（作り置き冷蔵保存） 240ｃｃ; 味噌 小匙1.5杯; 黒ごま 蓋振り

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

ちょっと生姜がピリッと来る目覚めの味噌汁です。
朝食にお弁当などにどうぞ♪

材料（１人分）

もやし: ３分の１袋

長ねぎ: ３分の１本

生姜（チューブ）: 小匙１杯

だし汁（作り置き冷蔵保存）: 240ｃｃ

味噌: 小匙1.5杯

黒ごま: 蓋振り

作り方

1

もやしは良く洗って、食べ易い大きさに切る。
長ねぎは小口切りする。
2

鍋にだし汁を入れ、もやしを入れて中火で煮る。
味噌と生姜を合わせておく。
鍋に味噌漉しで上記の味噌を漉す。
もやしに火が通ったら火を止める。
3

２の味噌汁を器に注ぐ。
上から１の長ねぎをたっぷり掛け、黒ごまを振り掛けて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は本当は擂りおろしの方が美味しいです。朝、時間が無くてチューブを使いました。。。

きっかけ

疲れてなかなか起きない夫用に作ってみました。

公開日：2013/06/11

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞