青梗菜と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
青梗菜は葉と茎に切り分ける。茎は4~6等分にくし切りにする。
油揚げは1センチ幅に切る。 -
2
フライパンに油をひいて、青梗菜の茎を焼く。
焼き目がついたら、葉と油揚げを加える。
葉がしんなりしたら、オイスターソースを加えてしっかり混ぜる。 - 3 ごまをふる。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
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