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まろやかぶっかけうどん レシピ・作り方
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bird23
牛乳を入れるとまろやかになります。
材料(1人分)
うどん(乾麺)
100g
おろし大根
50g
天かす(自家製黒ごま入り)
30g
ネギ
1本
めんつゆ
50cc
森永のおいしい牛乳
50㏄
作り方
1
ルクエに水200㏄とうどんを入れ、レンジで5分加熱する。
よく混ぜて、さらに5分フタをして蒸す。
2
大根はおろし、ネギは小口切り。
3
1のうどんを皿に盛り付け、大根、ねぎ、天かすをトッピングし、最後に森永のおいしい牛乳、めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うどんがあったので作りました。
公開日:2013/04/08
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