牛肉とごぼうの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにする。
☆を合わせて、沸騰させる。
卵を溶いでおく。 - 2 ☆の入った鍋に、ごぼうを加えて火にかけ、牛肉を加えて強火で煮る。
-
3
ごぼうと牛肉に火が通ったら、溶き卵を半量回し入れ、ふたをして固める。
残りを加えて、ふたをして火を止める。
5秒程余熱で火を通す。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉とごぼうの卵とじ
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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