☆ 手軽に出来る★冷やしとろろうどん☆:・’+ レシピ・作り方

Name: ☆ *手軽に出来る★冷やしとろろうどん☆*:・’+
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 茹でうどん（冷蔵保存） ２玉; 長芋 ３分の１本; 卵 ２個; 食べる小魚 30ｇ; 小ねぎ（小口切り冷凍保存） 約10ｇ; ★麺つゆ 200ｃｃ; ★だし汁 80ｃｃ; ★醤油 小匙１杯; 七味 好きなだけ; 氷（お好みで） １個

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約10分
100円以下

こあくま５２７

夏バテ予防に良く作ります。具材はその時によって違うのですが、今回はとろろと小魚を中心に作ってみました。
うどんは茹でておき、冷蔵保存しておくと便利ですよ♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茹でうどん（冷蔵保存）: ２玉

長芋: ３分の１本

卵: ２個

食べる小魚: 30ｇ

小ねぎ（小口切り冷凍保存）: 約10ｇ

★麺つゆ: 200ｃｃ

★だし汁: 80ｃｃ

★醤油: 小匙１杯

七味: 好きなだけ

氷（お好みで）: １個

作り方

1

うどんはボウルに入れて冷水で良く洗い、水を切っておく。
長芋は皮を剥き容器に擂りおろししたものを取っておく。
小魚は食べ易い大きさに切っておく。
2

★印を別の容器に入れて材料を全部入れて良く合わせておく。
綺麗に混ざったら氷を入れておく。
3

器にうどんを入れ、２の汁を入れる。卵を割りいれ、１の小魚を散らばす。
擂った長芋を入れ、小ねぎをトッピングし、七味を掛けたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁は麺つゆだけでも良いのですが、だし汁と合わせると美味しくなるので入れてみました。面倒な方は麺つゆだけでも結構です。具材はお好きなものをお好みで入れて下さい♪

きっかけ

夫が食べたいと言うので作りました。

公開日：2012/09/09

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞