コレも良いかな☆酒粕炒めの白菜とミニトマト☆*:・ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして、容器の中で酒粕をねっとりするまで溶かす。
   ミニトマトは良く洗って半分に切り、白菜は食べ易い大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（サラダ油などでも良い）を敷いて白菜を先ず炒めてから、酒粕を入れて、ミニトマトも入る。岩塩と胡椒で味付けしながら中火で炒める。

3. 3

   全体的に火が通って野菜がしんなりして酒粕が馴染んだら、火を止めて、器に盛り付けて完成♪
   冷たくしたい場合は粗熱を取ってラップして冷蔵庫で４０分程冷やして食べる。