チョコヨーグルトソースで食べるトマトサラダ^^* レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
❤チョコヨーグルトシロップを作る
小さめのボウルに★印の材料を全部入れてこねるように良く混ぜる。
(白ごまは予め擂っておく) -
2
卵を割って溶き、フライパンにオリーブオイルを敷いて卵焼きを中火で作る。
卵焼きが出来たら一切れ切って、微塵切りする。
(残りは夫や子供のお弁当に入れるなど活用する) -
3
アップルミントは良く洗い、キチンペーパー等で水気を切る。
トマトは洗ってヘタを取り8等分に切る。
クリームチーズに板は小さめのサイコロ状に切る。 -
4
器に3のトマトとアップルミントを彩り良く配置して入れる。
クリームチーズと2の卵はパラパラと撒くようにして置く。 -
5
アップルミントの葉を微塵切りしておく。
器に1のチョコヨーグルトシロップをくるりと巻くようにして掛ける。上記のアップルミントを中心部において完成♪
きっかけ
トマトとクリームチーズがあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
甘みの余り無いソースですので、甘さが欲しい方はお好きな甘味料を入れて下さい。 アップルミントは飾りと香りを楽しむものなので、大葉やスイートバジル等があればより良いかと思います♪
- レシピID:1350004570
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- チョコシロップのソース
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