オシャレ気分で❤グリーンピースのスープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- グリーンピース（冷凍） 150ｇ
- 玉ねぎ 50ｇ
- 鶏がらスープの素 大匙1杯
- バター 15ｇ
- 生クリーム 90ｃｃ
- 牛乳 90ｃｃ
- 塩 小匙３分の1杯
- 白胡椒 小匙4分の1杯
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥いて微塵切りする。
鍋にバターをしいて中火で溶かし、玉ねぎを炒める。
更にグリーンピースと鶏がらスープの素と塩を一つまみして入れて混ぜながら煮込む。 -
2
１の鍋に火が十分通ったら、火を止めて少し冷ます。
この鍋の中身をミキサーに入れて攪拌する。
綺麗に攪拌出来たら、シノワなどで漉して別の鍋に入れる。 -
3
２の鍋に生クリームと牛乳と白胡椒を入れて煮込む。塩で味を整えて出来たら器に注いで完成♪
※冷たいスープが飲みたい方は鍋のスープを大きめの容器に入れて粗熱が取れてから冷やして下さい☆
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- グリーンピースのスープ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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