かぼちゃ入りフライパンミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは１２等分のくし切りにする。（厚さは１センチくらい）
   耐熱皿にかぼちゃを並べ、水を少しふり、ラップをふんわりかけて、レンジで３分加熱する。

2. 2

   ひき肉に☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
   １２等分して、空気を抜きながらまとめる。

3. 3

   直径２０センチくらいのフライパンにバターを塗り、①と②を交互に重ねながら並べる。
   弱めの中火でふたをして１０分程蒸し焼きにする。

4. 4

   ひき肉部分に竹串を刺して、透明の肉汁が出てきたら。器にもりつけ★を混ぜ合わせ、かける。