照り焼き豆腐入り肉だんご レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しめじ、にんじんはみじん切りにする。
豆腐はキッチンペーパーを巻いて、３分ほどレンジにかけ水を切る。冷めたら☆を混ぜ合わせる。 -
2
エリンギは４等分、玉ねぎは厚めに切る。
★を合わせる。 -
3
フライパンに油をひいて、中火で適当な大きさに小判型に丸めた①を焼く。
片面が焼けたら、ひっくりかえす。
エリンギ、玉ねぎを加える。 - 4 火が通ったら、★を加え、煮詰めながら、絡めていく。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 照り焼き豆腐入り肉だんご
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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