カロリーオフでも大満足　長芋と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは粗いみじん切り、青ねぎは小口切りにする。長芋は皮を向いて大きめのボールにすりおろし、だし汁を混ぜる。卵と薄口しょうゆも入れて泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   ①に豆腐を手でつぶしながら入れ、ピザ用チーズとハムと青ねぎも加えて混ぜる。

3. 3

   グラタン皿に当分に入れ、レンジで2～3分加熱して熱々にする。続けてオーブントースターに入れてうっすら焼き色がつくまで10分ほど焼く。