鶏肉のから揚げ風天麩羅 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
一口大に切った鶏肉と塩麹をジップロックへ入れて一晩以上寝かす。（今回は冷凍→自然解凍したものを使用）
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2
解凍できた①に生姜とニンニクを入れて下味をつけ３０分ほど置く。
天麩羅粉と水を混ぜたものに入れる。
-
3
１７０℃くらいの油でこんがりと揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 鶏肉の天麩羅
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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