野菜とビーフコンソメのスープ レシピ・作り方

野菜とビーフコンソメのスープ
  • 約10分
  • 100円以下
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通常はそのままで飲めるビーフコンソメですが、野菜を足すと美味しいスープの素になりますよ♪

材料(3~4人分)

  • JALビーフコンソメ 4袋
  • 700cc
  • ぶなしめじ 50g
  • 人参 50g
  • たまねぎ 50g
  • ねぎ 20g

作り方

  1. 1 野菜は細切りにする。
    ぶなしめじはいしづきをとってバラバラにする。
  2. 2 鍋に材料を全部入れて野菜に火が通るまで茹でる。

きっかけ

箱に春雨を入れるレシピが乗っていたのですが、春雨まで入れてつくるのだるいな~ でも家にあるもの使えば、美味しいスープができそう!って思って冷蔵庫の残り物で作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みで生姜を少し入れても更にうまみがアップします♪

  • レシピID:1350003414
  • 公開日:2012/02/01
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
ビーフコンソメスープ
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