鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大、大根は皮をむいて乱切り、小松菜は3cmに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を入れて焼き、大根を加えてさっと炒める。

3. 3

   水200ccを入れて煮立ったら、酒、みりんを入れて、弱火で10分ほど煮る。

4. 4

   しょうゆを入れてさらに10分ほど煮て、最後に小松菜を加えてさっと煮る。