赤ワインりんご煮と葡萄のハニーヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★牛乳（森永のおいしい牛乳） 500ｃｃ
- ★ケフィアの種 １袋
- りんご ４分の１個
- 赤ワイン 150ｃｃ
- グラニュー糖 小匙３杯
- 葡萄の汁 10ｃｃ
- 葡萄（レッドグローブ） １粒
- 黒糖 小匙２分の１杯
- 蜂蜜 小匙１杯
- シナモン 適量
作り方
-
1
★ヨーグルトを作る
牛乳を容器に入れてケフィアの種を入れ、良く混ぜ、蓋をしっかり閉めて、ストーブの前に置き、タオルを容器に巻いたりして温度管理をする。一晩置くとヨーグルトが完成♪
- 2 りんごの皮を剥き、実を食べ易い大きさに切って、小鍋に赤ワインとグラニュー糖と葡萄を剥いた時の汁を集めて入れ、煮込む。じっくり色が付くまで煮込む。煮立つ前に火を止めてしばらくおく。
-
3
１のヨーグルトを器に入れる。
中心に皮を剥いた葡萄を置き、周りに２のりんごを配置する。黒糖を所々に置くようにかける。蜂蜜は全体に回るようにかける。シナモンをかけて完成♪ -
4
１で使った牛乳は森永のおいしい牛乳です。
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関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
- 料理名
- フルーツと蜂蜜入りヨーグルト
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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葡萄は何でも良いです♪