意外と美味しい☆鮭ゴマおにぎり♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鮭の切り身に塩麹を塗って焼く。焼けたら身を細かくほぐす。
まな板の上にラップを敷き、白米を盛る。白ごまを擂っておく。白米の中心に擂りゴマとほぐした鮭を入れてラップに包んでにぎる。 -
2
１の続き
ラップが俵状の形になったらラップを緩めて塩を少々入れて、再びラップを包み、形を整えるように握る。
ラップをはずして海苔を巻き、トップに擂りゴマと鮭ほぐしをのせたら完成♪
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 鮭とゴマのおにぎり
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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鮭は塩麹を使って焼いてますので、おにぎりにかける塩を控えめにしました。擂ったばかりだとゴマの味が効いて美味しいです♪