チーズがトローリ　鶏肉のしそチーズてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は大きめのそぎぎりか、厚めのそぎぎりにして観音開きにして、軽く塩・こしょうをふる。

2. 2

   鶏肉に大葉とチーズ（大葉と同じくらいの大きさに切る)をそれぞれ１枚づつはさんで、手で押さえてしっかりくっつける。

3. 3

   ②の鶏肉に薄力粉を薄くつける。*の薄力粉と水１カップで天ぷらの衣を作り、鶏肉をくぐらせて油で揚げる。油をきって、レタスと共に皿に盛り付ける。