たまごピーマン レシピ・作り方

たまごピーマン
  • 約10分
  • 100円以下
しえる6751
しえる6751
お弁当に1品足したい時、彩りを加えたい時に^^

材料(1人分)

  • ピーマン 2個
  • 1個
  • 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 顆粒だしの素(なくてもOK) ひとつまみ

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切り、千切りにしておきます。
  2. 2 卵を器に割入れ、酒・塩・ダシの素を加えて混ぜておきます。
  3. 3 フライパンに油をいれ、ピーマンを炒めます。
    ピーマンに油が回ったら卵を流し込み、大きくゆっくりかき混ぜます。
    卵がお好みの固さになったら完成です。

きっかけ

学生の頃、母がお弁当にいれてくれていたのを思い出して。

おいしくなるコツ

顆粒のダシの素の代わりに「しらす」等を卵に混ぜて作ると、また違った美味しさになります。

  • レシピID:1350001477
  • 公開日:2011/07/08
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カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
しらす 簡単 おつまみ
料理名
ピーマンと卵炒め
しえる6751
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つくったよレポート(3件)

  • 簡単レシピ.✽.
    簡単レシピ.✽.
    2023/03/13 20:31
    たまごピーマン
    美味しかったです♡
  • イトー。
    イトー。
    2017/06/16 07:38
    たまごピーマン
    お弁当の一品に♪ ((o(*>ω<*)o)) めっちゃ助かりました!○┐ペコ
  • mocomoco2814
    mocomoco2814
    2012/01/16 22:16
    たまごピーマン
    エリンギもプラスしました☆美味しかったです~♪
    めっちゃ手軽にもう一品できて助かりました!

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