ＨＢ★マーブル食パン（ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ機能使用） レシピ・作り方
材料（１．５斤人分）
- 国産強力粉（はるゆたかブレンド） 400ｇ
- 砂糖 40ｇ
- 塩 5ｇ
- 無塩バター 20ｇ
- 牛乳 150ml
- 水 140ml
- ドライイースト（金サフ） 5ｇ
- 練りこみシート 適量
- 薄力粉（練りこみ作業時） 適量
作り方
- 1 ＨＢ設定→メロンパン機能に設定する。
- 2 イースト以外の材料をパンケースヘ。
- 3 イーストを所定の位置へ。
- 4 練りこみ作業のコールが鳴ったら生地を取り出す。
- 5 打ち粉をして、生地をのばしシートを練りこむ。
- 6 練りこみが終わったら、４等分にカットし、切り口を上に向けてパンケースヘ戻す。
- 7 焼き上がりを待つ。
-
8
出来上がり。
-
9
チョコレートマーブル
-
10
カマンベールチーズ
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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