根菜汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 レンコン、カブ、サツマイモ、ニンジンは良く洗って皮をむかずに一口大に切る。
- 2 鍋に水を入れ、１の野菜をすべて入れ、中火で約15分煮る。
- 3 野菜が軟らかくなったらカブの葉を３ｃｍほどに刻んで入れる。
- 4 味噌を入れて味を整えたら出来上がり。
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