テリテリ♪から揚げのマーマレードソース レシピ・作り方

テリテリ♪から揚げのマーマレードソース
ぷめたん
ぷめたん
から揚げにソースをあえるだけでいつものから揚げがグレードアップ♪子供が大好きな味です

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 3枚
  • ●酒 大2
  • ●しょうゆ 大2
  • ●おろししょうが 小1
  • 溶き卵 小1個分
  • 片栗粉 大4
  • ★オレンジマーマレード 大5
  • ★マヨネーズ 大4
  • ★ケチャップ 大1+1/2
  • ★レモン汁 小1

作り方

  1. 1 ジップロックに鶏もも肉と●の材料をいれよくもみこむ。30分ぐらいつけておく
  2. 2 ①に片栗粉と溶き卵を加える
  3. 3 熱した油で鶏肉を揚げる
    (はじめは弱め→強火であげてからっとするまで)
  4. 4 ★の材料を全て混ぜる
  5. 5 ③と④をあえて出来上がり

きっかけ

甘酸っぱいソースがお肉に合うかなと思って。

おいしくなるコツ

マーマレードは手作りでも市販でも♪ 私はシリコンスチーマーで手作りしました→

  • レシピID:1350000383
  • 公開日:2011/02/21
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から揚げ マーマレード 鶏モモ肉 マヨネーズ
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から揚げのマーマレードソース
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