冬瓜の澄まし汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単煮るだけ

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

冬瓜: 200ｇ

水: 600ｃｃ

わかめ: 適量

だしの素: 小さじ2

薄口しょう油: 小さじ2

みりん: 小さじ2

作り方

1

冬瓜を薄切りにする
わかめを切る（約1、2ｃｍ）
2

水に調味料、冬瓜を入れ煮る
（５～１０分）
3

ワカメをいれ1分程煮て味を調えたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜消費のため

公開日：2010/11/25

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関連情報

カテゴリ: お吸い物すまし汁

関連キーワード: 簡単和風冬瓜お吸い物

料理名: 冬瓜のおすまし

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