スナップエンドウの出汁巻きたまご レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウのスジをとり洗います。
- 2 鍋に水（分量外）を入れて沸かし、スナップエンドウを茹でます。
- 3 スナップエンドウが茹で上がったら、食べやすい大きさに切ります。
- 4 たまごをといておきます。そこに、水と白だしを入れて混ぜます。
- 5 フライパンにサラダ油を入れて熱して、といたたまごを入れたら、その上に切ったスナップエンドウをのせます。
- 6 たまごに火が通ったら、皿に整えながらよそいます。
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