白だしからあげ/ごぼうスティック レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、一口大に切りAと一緒に保存袋に入れ、一晩漬け込む。
-
2
ごぼうは長さ約10センチ、縦は1/6程度の細さに切り、5分水にさらした後水気を切る。
Bと一緒に保存袋に入れ10分漬け込む。 -
3
①の汁気をよく切り、片栗粉まぶす。
②にも片栗粉をまぶす。 -
4
180度の油で揚げる
サラダを持ったお皿に盛り付けて完成。
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