南蛮風鶏肉の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は厚い部分は切り開く。
鍋にAと鶏肉の皮を下にして入れ、中火にかける。 -
2
煮立てば蓋をして中火弱で10分〜煮る。
様子を見て裏返し再度煮て、しっかり火を通す。 -
3
1.5センチ幅くらいに切りお皿に移し、
サラダ菜・タルタルソース・輪切り唐辛子を添えて完成。
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タルタルソースを仕上げかけ南蛮風にしています。