南蛮風!柔らかな鶏肉の甘酢煮! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鶏肉は厚い部分は切り開く。
鍋にAと鶏肉を皮面を下にして中火にかける。 -
2
沸いたら蓋をして中火弱で10分煮る。
様子を見て裏返し再び煮てしっかり火を通す。 -
3
器にサラダ(レタス、トマト、コーンなど)と食べやすく切った②を盛る。
タルタルソース、輪切り唐辛子をちらして完成。
関連情報
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輪切り唐辛子で少しピリッとさせても◎!