塩麹でとろ〜りサーモンまぐろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サーモンとまぐろを食べやすい大きさに切って、それぞれ保存袋に入れて塩麹を小さじ1と白だし小さじ1づつ入れて、冷蔵庫で10分以上置く
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2
ご飯(分量外)を盛った器にサーモンとマグロを半分づつのせて、千切りにした大葉をのせて出来上がり
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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