我が家の★大根ナムル♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 細切り大根 1/3本分
- 塩 小さじ1/2
- 白ごま 大さじ1/2
- 【調味液】
- 味覇 小さじ1
- 酢 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
食品用ポリ袋に大根と塩を加えます。袋の上からモミモミして約10分置きます。
-
2
ボウルに調味液をまぜておきます。
-
3
10分したら袋の上から大根を絞るように水分を出しすてます。
-
4
袋に調味液を入れ、袋の上から手でモミモミして味を馴染ませます。
-
5
白ごまを加えます。
-
6
白ごまを絡ませて完成です♪
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