豚肉とじゃが芋のトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・じゃが芋→皮付きのまま4等分
・玉ねぎ→クシ型
・しめじ→石づき取る
にしておきます。 - 2 保温鍋にサラダ油をひき、豚こま肉に塩こしょうをして炒めます。
- 3 7~8割火が通ったら、1と●を入れて沸騰するまで蓋をしておきます。
- 4 その後火を止めて、保温容器に鍋を入れて30分ほど置いておきます。
- 5 お皿に盛り付けたら完成です(*^^*)
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