粗挽き!トマトとしめじのコンソメスープ! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
トマトは1センチ角に切る。
しめじは石づきを切り、小房に分ける。 -
2
鍋に水、コンソメ、しめじを加え、中火にかける。
コンソメが溶け、しめじも柔らかくなれば、トマトを加え弱火で火を通す。 -
3
塩・粗挽き胡椒で味を調え、
スープカップに注いで完成。
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