定番！美味しい！わが家のつゆだく牛丼★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにする。ごぼうは繊維に沿ってささがきにし、5分水につけあく抜きをする。
- 2 玉ねぎ、牛肉を中火で炒める。塩コショウ、ニンニク、生姜も加え、牛肉に火が通るまで炒める。
- 3 ごぼうと★を加えて強火にかける。煮汁が沸騰したら中火にし、10分加熱する。
- 4 半熟卵を作る。鍋に水500ccを沸騰させる。沸騰したら卵をお湯の中に投入し、5分放置する。5分経ったら卵を取りだし、冷水で冷やしておく。
- 5 ご飯を盛った器に3を盛り付け、お好みで一味、半熟卵、長ネギをのせて完成です！
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わんころ.
【料理酒はつかわない派！！】のわんころです( ᐡ•̤ ·̫ •̤ᐡ )⭐︎
定番の夕飯メニューを中心にレシピ投稿していきます。
料理酒を使わなくても美味しい料理を、家計も浮かせながら楽しんでいきたいと思います♬.*ﾟ
皆さまよろしくお願いします( ᐡ ･ˑ̫･ ᐡ)
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