子供に残すレシピ。焦らず作れる炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ご飯釜(たくさん残ってる時はボウルに移して)ウェイパーと味の素を混ぜる。
今回はここで冷凍ネギと鶏油、背脂ニンニクを入れてみました。 - 2 中華鍋に多めの油(大さじ2)を入れて熱めに温めておく。この間に卵を溶いておく。ご飯は中華鍋の隣に置いておく
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3
溶いた卵を中華鍋にいれ、すぐにご飯を入れて混ぜ合わせる。
鍋を振り、火が通ったら完成。
きっかけ
子供が一人暮らしする時のための簡単レシピ
おいしくなるコツ
最初に味付けしておくので火をつけてから焦ることないし、中華鍋の隣に準備しておくことでバタバタしません。 お好みでごはんにニンニクチューブとかネギ、ハム、刻みキムチなどで変化させられます。火の通りが悪いものを入れる時は火を通してから混ぜる。
- レシピID:1340032641
- 公開日:2022/10/08
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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中華鍋使えば本格的。