柚子胡椒香る♪きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ごぼうは斜めスライスに、人参は半月切りにします。
- 2 お鍋又はフライパンにごま油をひき、1を炒めていきます。
- 3 全体にごま油が行き渡ったら●を入れて蒸し焼きにします。
- 4 しんなりしてきたら水分を少し飛ばし煮詰めます。
- 5 火を止めて、すりごまと柚子胡椒を入れて混ぜ、お皿に盛り付けて完成です!
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