【簡単節約】冷蔵庫の残り物で作るチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにします。

2. 2

   魚肉ソーセージは1cm幅に、ハムは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンに油少々を熱し、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、にんじん、ピーマンも加えて炒め、塩こしょうをします。

5. 5

   4に火が通ったら、魚肉ソーセージとハムを入れ、軽く炒めます。

6. 6

   5に油を追加で多めに足し、冷やご飯を加えます。油を足すことで、ご飯がくっつきにくくなります。

7. 7

   ご飯が塊にならないように、木べらで切るように混ぜます。
   パラパラになり具が全体的に混ざったら、しょうゆ少々、ラー油数滴を加えて味を整えます。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。