鯖缶と塩麹で*鯖と芽キャベツのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
芽キャベツは縦半分に
玉ねぎはくし切りに
舞茸は手で食べやすい大きさに裂く。 -
2
①をオリーブオイルを敷いた深めのフライパンか鍋で炒める。
玉ねぎがしんなりして半透明になり、舞茸の香りがあがる頃を目安に。 - 3 ②に☆を入れて蓋をし、強めの弱火で10分程度煮込む。
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味付けもシンプルです。