いんげんとわかめの生姜あえ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 茹でたいんげん 15本程度
- 湯通しわかめ 30g程度
- 【あえるたれ】
- すりおろし生姜 小さじ3/2程度
- 麺つゆ 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 水 小さじ1
作り方
- 1 茹でたいんげんを2.5cm程度にカットします。
-
2
湯通しわかめをさっと湯通しして、塩気をきります。
その後に食べやすい大きさにカットします。 -
3
あえるたれを作ります。
みりんと水を耐熱つ容器にいれて、1分加熱し、アルコール分をとばします。
ややまろやかになります。 -
4
3に、麺つゆとすりおろし生姜を加えます。
-
5
カットしたわかめといんげん、あえるためのタレを混ぜ合わせます。
-
6
お皿に盛り付け出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
coront
楽天レシピは知りたい時にいつでも今あるものでのレシピ、保存の仕方や時短法等を学べるのでとても助かっています。家庭の味、食卓を彩る一品、お弁当に使えるレシピ等を紹介いたします。なるべく国産のお野菜・お肉を使うように心掛けています。☆つくレポも歓迎です☆承認は早めにいたします。今月もこちらからのレポはお休みする日が多くなりそうです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
