韓国風・素朴な大根めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗ってとぎ、普段炊くときよりやや少なめの水加減にします。
   ※炊くと大根の水分が出てくるため

2. 2

   大根は皮をむき、細かい千切りにします。

3. 3

   お米の入った炊飯器に塩少々を加え、大根も入れます。
   お米に大根を埋め込むようにして、普段と同じように炊飯器で炊きます。

4. 4

   炊き上がったらしゃもじでよく混ぜます。

5. 5

   お茶碗についで、温かいうちにどうぞ。