野菜たっぷり!八宝菜風炒め物 レシピ・作り方

野菜たっぷり!八宝菜風炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
❦ミームー'sきっちん❦
❦ミームー'sきっちん❦
野菜をたっぷり食べられるおかずです!ご飯に乗せたり麺に乗せても美味しいです♪

材料(3~4人分)

  • 豚こま肉 200g
  • ●塩コショウ 少々
  • ●酒 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ2
  • 白菜 1/8個
  • 人参 1/2本
  • 椎茸 4個
  • しめじ 1/2p
  • 冷)にんにくの芽 50g
  • ごま油 大さじ1
  • ■ウェイパー 小さじ3
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■醤油 小さじ2
  • ■塩コショウ 少々
  • ■ニンニクチューブ 3cm
  • ■生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1 ビニール袋に豚肉と●を入れてよく揉み合わせておきます。
  2. 2 ・白菜→ザク切り
    ・人参→短冊切り
    ・しいたけ→4等分
    ・しめじ→石づきを取ってほぐす
    にしておきます。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、1の豚肉を炒めます。
  4. 4 両面焼けたら、すべての野菜を入れて炒めます。
  5. 5 しんなりしてきたら、■を入れて味を整えます。
  6. 6 お皿に盛り付けたら完成です!

きっかけ

具材は足りませんが八宝菜が食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をまぶしてあるので簡単にとろみが付きます。

  • レシピID:1340031451
  • 公開日:2022/02/07
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カテゴリ
500円前後の節約料理白菜夕食の献立(晩御飯)簡単夕食八宝菜
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つくったよレポート(4件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2022/09/01 00:17
    野菜たっぷり!八宝菜風炒め物
    美味しかったです
  • 青い空14
    青い空14
    2022/03/20 20:09
    野菜たっぷり!八宝菜風炒め物
    ウェイパーって便利ですよね!美味しくできました!レシピありがとうございます!
  • XUN
    XUN
    2022/03/02 22:24
    野菜たっぷり!八宝菜風炒め物
    大変参考になりました、ありがとうございました!
  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2022/02/20 09:20
    野菜たっぷり!八宝菜風炒め物
    美味しかったです♪

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