【電子レンジで簡単】かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃはワタとタネをとって洗う。ラップして電子レンジで5,6分。
※このあとかぼちゃを潰すので
硬さをみながら温める -
2
電子レンジの温めができたら器にかぼちゃを入れて、フォークで潰す。
※皮が気になる人は潰す前に
包丁で切ると安全に除けます - 3 かぼちゃを好みの粗さまで潰したらマヨネーズ、ナッツ類(レーズン等)、フライドオニオンを入れてサクッと混ぜる。
きっかけ
仕事終わりで疲れていて、 冷蔵庫にあるかぼちゃで 出来るだけ火や包丁を使わない料理を目指しました。
おいしくなるコツ
ビールや好きなお酒を飲みながら作ると より美味しくなります。
- レシピID:1340030994
- 公開日:2021/10/12
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ハロウィンの彩りとしての一品に。