【電子レンジで簡単】かぼちゃサラダ レシピ・作り方

【電子レンジで簡単】かぼちゃサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
れもんめれんげぱい
れもんめれんげぱい
仕事終わりで疲れてる時のおつまみに、
ハロウィンの彩りとしての一品に。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 4分の1
  • マヨネーズ 太穴で2周
  • ★レーズン、ナッツ等 小袋1袋
  • ★フライドオニオン 大さじ2ほど

作り方

  1. 1 かぼちゃはワタとタネをとって洗う。ラップして電子レンジで5,6分。 

    ※このあとかぼちゃを潰すので
    硬さをみながら温める
  2. 2 電子レンジの温めができたら器にかぼちゃを入れて、フォークで潰す。

    ※皮が気になる人は潰す前に
    包丁で切ると安全に除けます
  3. 3 かぼちゃを好みの粗さまで潰したらマヨネーズ、ナッツ類(レーズン等)、フライドオニオンを入れてサクッと混ぜる。

きっかけ

仕事終わりで疲れていて、 冷蔵庫にあるかぼちゃで 出来るだけ火や包丁を使わない料理を目指しました。

おいしくなるコツ

ビールや好きなお酒を飲みながら作ると より美味しくなります。

  • レシピID:1340030994
  • 公開日:2021/10/12
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