豚肉のＷニンニク焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 6枚
- ●みりん 大さじ1
- ●麺つゆ 大さじ1
- ●ニンニクチューブ 2cm
- サラダ油 小さじ1
- 生にんにく 3かけ
- ■醤油 大さじ1.5
- ■みりん 大さじ1
- ■砂糖 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
ビニール袋に、豚肉と●を入れて下味をつけておきます。
冷蔵庫で20~30分休ませます。 - 2 玉ねぎをクシ型にカットします。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒めて塩コショウで味を整えます。
火が通ったらお皿に乗せておきます。 - 4 その後、サラダ油をひきスライスしたニンニク、下味を付けた豚肉を汁ごと炒めます。
- 5 豚肉が両面焼けたら、■を入れてお肉と絡ませます。
- 6 玉ねぎを乗せたお皿にお肉を盛り付けて、フライパンに残ったタレをかけたら完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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ご飯がどんどん進みます♪