大根酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは皮を剥き4〜5cmの長さの千切りにします。
- 2 ①をボウルに入れて塩をかけてよく混ぜ合わせます。10分経ったら野菜から水分が出てくるので、水気をぎゅっと絞ります。
-
3
②にAを入れて混ぜ合わせます。
器に盛り、カイワレ大根を添えて完成です。
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