みりんにつけた塩焼きチキン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
coront
ほんのり甘みのある塩焼きになります。柚子胡椒や、ねぎ塩ソース、パニーマスタードソース、などとの相性抜群です！ソースのレシピもあるのでよろしければご覧ください。
材料（2人分）
- 撮りもも肉 2枚
- みりん 大さじ6
- 塩胡椒 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
鶏もも肉に塩胡椒をふり、容器に入れます。なるべく平なものが良いです。
もも肉1枚に対して、大さじ3のみりんをかけます。 -
2
そのままラップをして一晩寝かせます。
冷蔵庫に入れた後は、途中で一度裏返してください。
つけ置きはジップロックでも可能です。その場合は途中で上下を一度逆にしてください。 -
3
グリルで焼きます。
中まで火が通り、こんがりしたら、粗挽き胡椒をふって出来上がり！
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coront
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