生ハムでアボカド巻いて簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドは皮をむき1個を8等分する
その半分を使う
軽く塩、胡椒する
ミニトマトは4つに切る
チーズは5ミリ角1.5㎝に切る
生ハムは2枚重ねて使う
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2
生ハムを広げてアボカド、ミニトマト、チーズを乗せて巻く
巻き終わりを下にしてオリーブオイルを塗ったフライパンに並べる
少し焼き色がついたら転がして他の面もさっと焼き色つける
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3
中火ぐらいでさっと焼く
長く焼くと生ハムの風味がなくなる -
4
器に盛りつけレモンを添える
レモンを搾って食べる
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いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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味付けも生ハムの塩味とレモン汁だけのシンプルなおつまみです