ゴーヤとちくわの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いて薄切りにします。ちくわは5mm幅に切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を炒めます。
-
3
ゴーヤがしんなりしてきたら、Aと溶き卵を加え、味が馴染んだら火を止めます。
お皿に盛り付けて完成です。
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